Piano piano, un giorno alla volta, la vita va avanti. Il tempo scorre, e l'estate ha ufficialmente lasciato il posto all'autunno. È ormai tempo di portare in tavola nuove atmosfere, più adeguate alla dolcezza della stagione di mezzo. Ed è proprio quello che vi propongo oggi, in questa tavola per due preparata sul mio piccolo balcone… Continua a leggere Arte della tavola. A piccoli passi
L'estate volge dolcemente al termine: certo, il caldo si fa ancora sentire, ma le giornate si accorciano, la luce si fa più dorata, e inizia a fare capolino la voglia di nuovi colori e di nuove atmosfere. L'unica cosa cui non voglio rinunciare, almeno finché ne avrò la possibilità, è cenare all'aperto. Ecco perché, nel… Continua a leggere Arte della tavola. Cent’anni di meraviglia
Le vacanze sono ormai finite, e la vita riprende il suo solito tran-tran. Ufficio, cose di casa, impegni familiari di vario genere: tutto sembra tornato nei consueti binari. Resta però ancora una discreta voglia di mare. E non avendolo a portata di mano, perché non ricostruirne almeno l’atmosfera in una tavola che mescoli atmosfere di… Continua a leggere Arte della tavola. Transferware da mare
Ci sono colori che sanno d'estate. Ci sono i rossi, i gialli, i fucsia delle corolle di oleandri, ibiscus, fucsie. Ci sono gli arancio dei tramonti più spettacolari. E poi ci sono i miei preferiti, i verdi e i blu dell'erba, dell'acqua e del cielo d'estate: mi trasmettono una sensazione di pace, serenità e freschezza,… Continua a leggere Arte della tavola. Freschezza d’estate
Come tutto, anche l'arte della tavola evolve. Non tanto nelle modalità di base con cui si apparecchia o si svolge il servizio (rivoluzioni epocali come nei tempi andati sembrano al momento abbastanza improbabili) ma su dettagli più decorativi che funzionali. In particolare, vedo diffondersi molto velocemente tre "novità" di cui ho pensato valesse la pena… Continua a leggere Arte della tavola. Nuove mode in tavola
A casa di Bianca 