Sapete che non amo acquistare libri di cucina. Finisce sempre che, se va bene, ci trovo dentro non più di un paio di ricette che mi interessano, e mi arrabbio per aver speso soldi per niente. Ogni tanto tuttavia faccio un'eccezione, se penso che valga la pena correre il rischio. E' così che questo mese ho… Continua a leggere Recensioni. Sabrine, o del Natale che non ti aspetti
Chi ha paura dei dolci al cucchiaio quando la temperatura inizia a declinare? Io no di sicuro, li preparo spesso anche perché hanno il vantaggio di essere facilmente "sglutinabili" il che, credetemi, quando si deve cucinare senza glutine per obbligo e non per scelta non è un vantaggio di poco conto. Questa ricetta, facile e veloce… Continua a leggere Sapori. Crema frangipane al cucchiaio
E’ tradizione che alcuni grandi eventi della storia siano festeggiati non solo nelle piazze, ma anche nelle cucine. E visto che siamo nel biennio dei grandi festeggiamenti per Elisabetta II d’Inghilterra, come non proporre una tipica ricetta dell’estate britannica nata proprio in omaggio a The Queen? Così, in collaborazione con Marina Minelli del blog Altezza… Continua a leggere Sapori. Golden Jubilee Chicken
Prima il grande caldo ci faccia passare la voglia di accendere il forno, che ne dite di una ricettina facile facile per una colazione o merenda golosa? Nasce dalla penna di Luca Montersino e ha girato parecchio per blog quest'inverno: di solito quando una ricetta è così inflazionata mi passa la voglia di sperimentarla, ma… Continua a leggere Sapori. Treccine alla ricotta e mandorle, senza glutine
Capitano questi fine settimana un po' così, che cominciano bene, dovrebbero continuare meglio e invece inciampano nel classico imprevisto che manda tutto a catafascio. Stavolta è andata proprio così, con una inaspettata "febbre del sabato sera" per niente imparentata con i fasti degli anni Settanta, i fulgori delle luci stroboscopiche e i gridolini dei Bee… Continua a leggere Sapori. Crema al limone con frutti di bosco
A casa di Bianca 