Ricette, Ricevere, Stile, , tea anyone?

Tea, anyone? 11. Apparecchiare per un Low tea

Abbiamo visto, in uno degli scorsi appuntamenti di questa serie, come preparare (in DB style, ovviamente) una tavola per un High tea, cioè quel tipo di tè pomeridiano che prevede un assortimento piuttosto ricco di accompagnamenti e che si serve rigorosamente ad un tavolo alto. Molte persone preferiscono però, soprattutto se i partecipanti sono in… Continue reading Tea, anyone? 11. Apparecchiare per un Low tea

Ricette, Ricevere, Stile, , tea anyone?

Tea, anyone? 10. Letture golose

Dopo tanti post dedicati alla storia e alla tradizione del tè all'inglese, cosa ne dite se apriamo una piccola parentesi culinaria? Oggi vorrei infatti presentarvi tre libri molto interessanti per chi volesse cimentarsi nell'arte di cucinare delizie dolci e salate da abbinare al tè pomeridiano. Vi avverto, due sono in inglese: d'altro canto, chi meglio dei… Continue reading Tea, anyone? 10. Letture golose

Decorare, Ricevere, Stile, Tavola, , tea

Decorare. Suggestioni d’Oriente

La scorsa settimana vi ho mostrato una tavola blu pavone che aveva protagonisti dei piatti bavaresi. Oggi è invece la volta di un’apparecchiatura creata attorno a dei piattini da dolce dichiaratamente e onestamente cinesi, vintage ma non so quanto, presi perché mi piaceva il decoro e perché mi davano un’idea di calma e di pace… Continue reading Decorare. Suggestioni d’Oriente

Estate, Galateo, Ricevere, Stile, Tavola, , tea anyone?

Tea, anyone? 9. Piccolo galateo del tè freddo

Caldo, caldo, caldissimo. Questa estate dalle temperature luciferine richiama disperatamente il desiderio di frescura. È il momento perfetto per regalarsi un buon tè freddo, gradevolissimo compagno dei pomeriggi più assolati. Nei miei sogni, il tè freddo si sorseggia in giardino, su un vecchio tavolino in pietra posto all'ombra di alberi secolari, cullati dal fruscio delle… Continue reading Tea, anyone? 9. Piccolo galateo del tè freddo

Decorare, Estate, Giardino, Ricevere, Ricevere all'aperto, Stile, , tea anyone?

Tea, anyone? Capitolo 8. Un tè in giardino

Se amiamo organizzare tè e abbiamo a disposizione uno spazio all’aperto, è la stagione perfetta per provvedere. Certo, forse non riusciremo a eguagliare la perfezione dei Royal Garden Party, ma con un po’ di organizzazione e fantasia ci andremo sicuramente molto, molto vicino. Vale prima di ogni altra cosa quello che per me è un… Continue reading Tea, anyone? Capitolo 8. Un tè in giardino