Mi domando se le stelle sono illuminate perché ognuno possa un giorno trovare la sua (Antoine de Saint-Exupéry) Chi non ama mangiare sotto un cielo stellato? Lontane e misteriose, le stelle incantano e fanno sognare. Non c'è scenario migliore per una romantica cena di fine estate, e così eccomi qua, in collina, ad apparecchiare una… Continua a leggere Arte della tavola. Fine estate sotto le stelle
La prima creatura di Dio fu la luce. (Francis Bacon) Ci siamo, la Vigilia è arrivata. Poche ore, e sarà festa! Se l'influenza che puntualmente ha colpito la mia mamma se ne andrà in tempo, ci saremo tutti: mangeremo, berremo, rideremo e forse piangeremo un po', volendoci bene anche per chi non c'è e non… Continua a leggere Arte della tavola. Un Natale di luce e di blu
Una sera invernale fredda e limpidissima, con un cielo che si fa di un blu sempre più intenso e si accende piano piano di tante piccole stelle. Un paesaggio innevato, che brilla sotto i raggi di una bellissima luna piena. E' questa la mia ispirazione per la tavola che vi propongo oggi, pensata per una intima cena a quattro fatta di… Continua a leggere Arte della tavola. Una sera, d’inverno
Breve interruzione nella full immersion scozzese (ho ancora così tante cose da raccontare, ma non vorrei annoiarvi parlando solo di quello) per tornare ai nostri soliti temi. E’ finalmente tempo di vacanze, il mare è all’orizzonte e avevo proprio voglia di regalarmi una tavola a tema. Questa volta come tema conduttore ho scelto il blu,… Continua a leggere Arte della tavola. Profondo blu
Il sole e il caldo di fine primavera, la quiete del non-giardino di collina, un buon libro, il cane che sonnecchia sull’erba, una tazza di ottimo tè nero accompagnata da qualche biscottino. Nessun parente molesto nei dintorni, niente da fare se non godersi il pomeriggio. Aggiungiamoci il profumo di un mazzo di canestri recuperato ai… Continua a leggere Arte della tavola. Un tè in collina
A casa di Bianca 