Il sole non è così caldo nel cielo di oggi, e io posso vedere l’estate scivolarsene via (James Taylor) Settembre arriva con passo lento, e saluta con dolcezza l'estate che se ne va. E' un mese morbido e discreto, che ci regala la luce più magica dell'anno, giornate dai cieli limpidissimi e sere finalmente frizzanti.… Continua a leggere Arte della tavola. La fine dell’estate
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Arte della tavola. Una sera di luce e di spezie
Impara tutte le regole, poi infrangine qualcuna (Proverbio indiano) Per me l'India profuma di magia. Sa di notti stellate, sete dai mille colori, tè e spezie inebrianti. Non ci sono mai stata, ma ne ho respirato l'atmosfera - molto idealizzata, probabilmente - nei tanti romanzi che ho letto fin da ragazzina. Adoro la cucina indiana,… Continua a leggere Arte della tavola. Una sera di luce e di spezie