Ricevere, Stile

Tempi che cambiano. Dalla “doggy bag” alla “scatola del gusto”, o la rivincita degli avanzi

Un tempo era vista come una stravaganza tutta americana, imbarazzante e innominabile per l’Italia finalmente baciata dal benessere: un’usanza francamente civilissima, all’insegna del rifiuto dello spreco, ma vissuta nel nostro paese con il terrore di essere additati come dei poveracci o, peggio, dei terribili taccagni. Parliamo della “doggy bag” o scatola degli avanzi, usanza appunto… Continua a leggere Tempi che cambiano. Dalla “doggy bag” alla “scatola del gusto”, o la rivincita degli avanzi

Galateo, Ricevere

Ricevere. Se “ognuno porta qualcosa”

La cena condivisa è una delle modalità più diffuse e rilassate di ricevere: qualcuno mette a disposizione una casa e i vari ospiti si suddividono la preparazione delle portate, con un risultato di grande piacevolezza conviviale senza eccesso di stress per nessuno. Normalmente questo si fa principalmente per le situazioni in cui ci sono molte… Continua a leggere Ricevere. Se “ognuno porta qualcosa”