Non amo l'idea di "chiudere per ferie", ma è giunto il momento, anche per il blog, di prendersi una piccola pausa rigenerante. Niente di che, giusto la settimana di Ferragosto, quella in cui un po' tutti noi italiani ci godiamo il cuore dell'estate. Una settimana che sarà lontana dai social, dedicata a tutte quelle piccole cose… Continua a leggere Pausa di Ferragosto
Ci sono tavole che nascono dal desiderio di creare una certa combinazione stilistica, e altre che nascono per caso. Un oggetto che ti capita sotto gli occhi, per dire, e fa scattare l'ispirazione. E' stato così per questa tavola, semplicissima e abbastanza improvvisata: l'abbiamo usata in collina per un barbecue a due, e ve la… Continua a leggere Arte della tavola. Un’idea per Ferragosto
Anche quest’anno abbiamo trascorso il Ferragosto in collina. Il tradizionale pranzo è stato convertito in un’hamburgerata gourmet, in ossequio all’attuale passione del marito (gli hamburger, appunto), assoluto signore e padrone dell’accessorio cuciniero ferragostano per eccellenza: il barbecue. Inutile dire che un menù così poco ricercato ha fatto mettere al bando qualunque formalità in tema di… Continua a leggere Decorare. Ferragosto in bianco e blu
L’estate volge ormai al termine, ma se il tempo non ricomincerà a fare i capricci abbiamo comunque davanti diverse settimane per organizzare pranzi, merende e cene in giardino o in terrazzo. Siamo quindi ancora in tempo per parlare dell’altra grande criticità delle occasioni all’aria aperta, ovvero gli insetti. Durante il giorno, i nemici principali si… Continua a leggere Ricevere all’aperto. Gestire gli insetti
A gentile richiesta, ecco la ricetta della bavarese bicolore che ho preparato per il buffet di Ferragosto. Non illustro il post con la sua foto perché era veramente orrenda, presa al volo col cellulare con una luce pessima: i curiosi, comunque, possono vederla qui. Ingredienti (per 12 persone): per la bavarese alla pesca, 300 grammi… Continua a leggere Sapori. Bavarese di due colori
A casa di Bianca 