cucina senza glutine, Cucina vegetariana, Menu, Ricette, Ricevere, Senza glutine

Sapori. Crema al limone con frutti di bosco

Capitano questi fine settimana un po' così, che cominciano bene, dovrebbero continuare meglio e invece inciampano nel classico imprevisto che manda tutto a catafascio. Stavolta è andata proprio così, con una inaspettata "febbre del sabato sera" per niente imparentata con i fasti degli anni Settanta, i fulgori delle luci stroboscopiche e i gridolini dei Bee… Continue reading Sapori. Crema al limone con frutti di bosco

Celiachia, cucina senza glutine, Cucina vegetariana, Estate, Ricette, Senza glutine

Sapori. Tiramisù ai frutti di bosco, senza glutine (ma anche con)

Mi sono resa conto che non posto una ricetta da secoli. Faccio ammenda proponendo questo dolce estivo, facilissimo e veloce da fare, gustoso, leggero e – ovviamente - da preparare senza forno! La ricetta originale viene da Sale&Pepe, e la trovate qui. L’ho leggermente rielaborata utilizzando ricotta e yoghurt normali e, soprattutto, lamponi e frutti… Continue reading Sapori. Tiramisù ai frutti di bosco, senza glutine (ma anche con)