Finalmente venerdì, Stile

Finalmente venerdì! Col sole in fronte

Lo so, il tema può sembrare bizzarro, vista la stagione: siamo al 19 di ottobre, e parliamo di occhiali da sole! Ma credetemi, sono meno matta di quel che sembro: l'occhiale da sole, se è indispensabile in estate, è altrettanto necessario in questo periodo dell'anno, per ripararci dalla meravigliosa ma insidiosa luce radente dei tramonti… Continue reading Finalmente venerdì! Col sole in fronte

Recensioni, Ricevere

Recensioni. E’ tornato “Cortesie per gli ospiti”

Chi come me ama il ricevere e la bella tavola, non può non avere accolto con interesse il ritorno, su Real Time, di una trasmissione cult sul tema come "Cortesie per gli ospiti". Non la conoscete? Allora facciamo un piccolo passo indietro. "Cortesie per gli ospiti", in onda dal 2005 per otto stagioni, vedeva due… Continue reading Recensioni. E’ tornato “Cortesie per gli ospiti”

Decorare, Galateo, Ricevere, Stile, Tavola

Apparecchiare la tavola. Il tovagliolo, o la mina vagante

Apparentemente il più innocuo degli elementi dell'apparecchiatura, il tovagliolo è in realtà spesso oggetto di accese dispute. Va messo a destra, a sinistra, sopra o sotto il piatto? Si pone aperto, arrotolato, piegato a metà (ma allora, in verticale o in diagonale?), modellato in forme particolari? Va lasciato libero o si può arricchire con decorazioni? Dettagli,… Continue reading Apparecchiare la tavola. Il tovagliolo, o la mina vagante

Decorare, Galateo, Ricevere, Stile, Tavola

Strane creature. Corsi e ricorsi a tavola

Ci sono oggetti che sono stati per molto tempo di uso comune, se pur magari riservati alle occasioni di festa, che sono oggi considerati bizzarri, quando addirittura non hanno perso o completamente modificato il loro ruolo originario. Ce ne sono altri che erano in principio riservati a poche situazioni, e sono ora diventati di uso… Continue reading Strane creature. Corsi e ricorsi a tavola

Buffet, Galateo, Ricevere, Stile

Ricevere. Avanti Savoia!, o dell’uso (e abuso) del buffet. Parte seconda: partecipare

La buona riuscita di un buffet non dipende solo da chi invita, anzi. Direi che un ruolo fondamentale ce l'hanno anche gli ospiti, che con il loro comportamento possono favorire o compromettere pesantemente la situazione. Ecco perché, dopo aver dato alcune indicazioni sull'organizzazione di un buffet, credo sia altrettanto importante darne sulla sua fruizione. Anche… Continue reading Ricevere. Avanti Savoia!, o dell’uso (e abuso) del buffet. Parte seconda: partecipare