Qualcuno aveva chiesto la ricetta di una cheesecake golosa e gluten free? Eccola qua! Facile, veloce, senza cottura: insomma, il tipico dolce da fare con il gran caldo, quando non si ha voglia di accendere il forno o, peggio ancora, si è in vacanza e il forno non c'è proprio. Non è esattamente un dolce… Continua a leggere Sapori. Cheesecake al cioccolato (senza forno)
Tag: gluten free
Sapori. Golden Jubilee Chicken
E’ tradizione che alcuni grandi eventi della storia siano festeggiati non solo nelle piazze, ma anche nelle cucine. E visto che siamo nel biennio dei grandi festeggiamenti per Elisabetta II d’Inghilterra, come non proporre una tipica ricetta dell’estate britannica nata proprio in omaggio a The Queen? Così, in collaborazione con Marina Minelli del blog Altezza… Continua a leggere Sapori. Golden Jubilee Chicken
Sapori. Treccine alla ricotta e mandorle, senza glutine
Prima il grande caldo ci faccia passare la voglia di accendere il forno, che ne dite di una ricettina facile facile per una colazione o merenda golosa? Nasce dalla penna di Luca Montersino e ha girato parecchio per blog quest'inverno: di solito quando una ricetta è così inflazionata mi passa la voglia di sperimentarla, ma… Continua a leggere Sapori. Treccine alla ricotta e mandorle, senza glutine
Sapori. Crema al limone con frutti di bosco
Capitano questi fine settimana un po' così, che cominciano bene, dovrebbero continuare meglio e invece inciampano nel classico imprevisto che manda tutto a catafascio. Stavolta è andata proprio così, con una inaspettata "febbre del sabato sera" per niente imparentata con i fasti degli anni Settanta, i fulgori delle luci stroboscopiche e i gridolini dei Bee… Continua a leggere Sapori. Crema al limone con frutti di bosco
Ricevere. Cielo, un celiaco a cena!
Siamo nel bel mezzo della Settimana Nazionale della Celiachia, dedicata a iniziative di informazione e sensibilizzazione su questa intolleranza alimentare, purtroppo sempre più diffusa. Come sapete la questione tocca direttamente la mia famiglia: per questo ci tengo a dare il mio piccolo contributo alla causa, ovviamente parlando del come ricevere al meglio un ospite celiaco.… Continua a leggere Ricevere. Cielo, un celiaco a cena!
A casa di Bianca 