Inviti a tema, Ricevere, Stile

Inviti a tema. Una premessa

Capita spesso di sentir parlare di inviti, serate, cene e persino matrimoni “a tema”. E’ appunto – e scusate il bisticcio di parole – un tema interessante, che merita di essere trattato con cura, perché può essere sviluppato in molti modi diversi. Innanzi tutto, dobbiamo decidere cosa intendiamo con “invito a tema”, perché sotto questa… Continue reading Inviti a tema. Una premessa

Galateo, Ricevere, Stile

(S)cortesie per gli ospiti

Il senso dell’accoglienza, l’ho sempre detto, sta nel mettere il più possibile a proprio agio i nostri ospiti. Questo ovviamente può realizzarsi in molti modi diversi: dipende da chi invitiamo, da che tono vogliamo dare alla serata, da quanto tempo ed energia possiamo dedicare ai preparativi. Insomma, si tratta di trovare un equilibrio tra molte… Continue reading (S)cortesie per gli ospiti

Decorare, Ricevere, Stile, Tavola

Apparecchiare la tavola. Forma e sostanza

Sto seguendo in questi giorni l’iniziativa di due giovani blogger che si stanno cimentando in una serie di post sulla decorazione della tavola. Poiché come sapete amo e pratico la materia da quando ero poco più di una bambina, mi sono permessa di suggerire che, su una tavola dove si prevede di servire del vino,… Continue reading Apparecchiare la tavola. Forma e sostanza

Galateo, Occasioni, Ricevere, Stile

Tempi che cambiano. Convivere o condividere? A tavola ai tempi dei social network

C’erano una volta le cene e le feste, con l’immancabile amico o parente che, sul più bello, se ne usciva con la classica frase “Fermi tutti che facciamo una foto”. E allora ecco gli ospiti mettersi in posa, fare un bel sorriso e attendere pazientemente lo scatto, certi che poi l’immagine sarebbe rimasta per mesi… Continue reading Tempi che cambiano. Convivere o condividere? A tavola ai tempi dei social network

Bambini, Cucina vegetariana, Menu, Ricevere

Tempi che cambiano. Ricevere vegetariano

C’era una volta un mondo in cui la carne era il cibo dei signori, portarla in tavola segno di abbondanza, consumarne molta garanzia di salute. Poi la disponibilità di alimenti, in generale, è cresciuta, le nuove conoscenze in campo nutrizionistico hanno sfatato molti luoghi comuni, e la carne da regina della tavola è diventata una… Continue reading Tempi che cambiano. Ricevere vegetariano