arte della tavola, Ricevere

Arte della tavola. Il sole di ottobre

"Non posso sopportare di perdere qualcosa di così prezioso come il sole d’ottobre" (Nathaniel Hawthorne) La dolcezza di ottobre attraversa il non-giardino: le rose ormai sfiorite, le prime foglie gialle, le nocciole che spariscono dai rami, provvista invernale di qualche goloso scoiattolo. La luce dorata e il sole ancora caldo invitano a mangiare ancora all'aperto,… Continue reading Arte della tavola. Il sole di ottobre

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Arte della tavola. Fine estate sotto le stelle

Mi domando se le stelle sono illuminate perché ognuno possa un giorno trovare la sua (Antoine de Saint-Exupéry) Chi non ama mangiare sotto un cielo stellato? Lontane e misteriose, le stelle incantano e fanno sognare. Non c'è scenario migliore per una romantica cena di fine estate, e così eccomi qua, in collina, ad apparecchiare una… Continue reading Arte della tavola. Fine estate sotto le stelle

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Arte della tavola. Nel giardino di Peter Rabbit

"Comportati bene, e non pensare al resto" (Beatrix Potter) Ci sono storie che non hanno tempo e non hanno età. Credo che il meraviglioso mondo creato da Beatrix Potter appartenga di diritto a questa categoria: come non innamorarsi di Peter Rabbit e delle sue vicende, semplici e allo stesso tempo così piene di autentica saggezza?… Continue reading Arte della tavola. Nel giardino di Peter Rabbit

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Arte della tavola. Estate in Italia

"Conosci la terra dei limoni in fiore, / dove le arance d’oro splendono tra le foglie scure, / dal cielo azzurro spira un mite vento, / quieto sta il mirto e l’alloro è eccelso, / la conosci forse?" (Johann Wolfgang von Goethe) Italia, meravigliosa Italia. Ci voleva un tedesco per descrivere l'essenza della tua estate in così poche… Continue reading Arte della tavola. Estate in Italia

Centrotavola con frutta e fiori
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Arte della Tavola. Il canto dell’estate

"Alzo una rosa e, sì, sento la vita / in questo canto di uccelli sulle mie spalle" (José Saramago) L'estate arriva, e in collina il bosco risuona del benvenuto degli uccelli. Cince, upupe, colombacci, picchi, scriccioli e chissà cos'altro ancora si nasconde tra gli alberi: è un canto a mille voci, volta a volta argentine… Continue reading Arte della Tavola. Il canto dell’estate