Piano piano, un giorno alla volta, la vita va avanti. Il tempo scorre, e l'estate ha ufficialmente lasciato il posto all'autunno. È ormai tempo di portare in tavola nuove atmosfere, più adeguate alla dolcezza della stagione di mezzo. Ed è proprio quello che vi propongo oggi, in questa tavola per due preparata sul mio piccolo balcone… Continue reading Tavole. A piccoli passi
Sono giorni difficili. Papà ci ha lasciati e per quanto sia stato un distacco atteso, ciò non lo rende meno doloroso. Mi prendo qualche giorno per stare con la mia famiglia. So che capirete.
Esisteva, un tempo, una cosa chiamata diritto di opinione. Era quella libertà per cui uno poteva esprimere un parere, un giudizio, un pensiero su fatti e parole di altri. Certo, una libertà di cui non abusare, e da avvolgere sempre nella morbidezza del tatto e della buona educazione: ma pur sempre una libertà fondamentale in… Continue reading Riflessioni. Qualche parola sull’invidia
Come da tradizione, ho dedicato il primo e piovosissimo fine settimana di settembre al cambio armadi & credenza, per passare dall'estivo pieno all'inizio della mezza stagione. Se dalla tavola sono spariti gli Asiatic Pheasant azzurri per fare posto ai Petite Fleur di Villeroy che ci accompagneranno almeno fino a fine ottobre, con abbigliamento e accessori… Continue reading Finalmente venerdì! Stile di quasi autunno
Le stagioni in collina seguono un calendario tutto loro. La primavera è breve, l'estate intesa, l'autunno lungo e l'inverno di più. Una fortuna, qualche volta, come quando devi preparare a fine agosto una tavola autunnale e in città ti risulta ancora impossibile recuperare qualunque elemento naturale che richiami questa stagione. E' la tavola che vi… Continue reading Tavole. Segni d’autunno in collina
